mise en pot de la gelée de fruits rouges

 

Les fruits du jardin sont cultivés de façon naturelle, avec le fumier des moutons comme engrais et nos petites mains en guise de désherbant.
L’entre-rang enherbé est régulièrement tondu.
Paille, copeaux et sciures de bois servent à nourrir  les plants mais aussi à lutter contre l’herbe toujours très envahissante.
La taille et le palissage des arbustes de framboisiers, ronces, myrtilliers, cassissiers, groseilliers sont  faits à la main pendant l’hiver et jusqu’à la fin du printemps.
La cueillette  à la main occupe de belles journées du printemps jusqu’à l’automne.

 

 

Printemps à la ferme

Portes ouvertes
Dimanche 5 juin
à partir de 15h jusqu'à 19h
Visite, goûter 

A noter d'ors et déjà
marché à la ferme
mercredi 10 août 2016